外國語學(xué)院日語俱樂部秉承“促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，充實(shí)學(xué)生生活，開拓學(xué)生視野，豐富校園文化”的宗旨，5月21日晚，俱樂部組織成員在外國語學(xué)院階教320舉辦了一場頗具規(guī)模壽司盛宴，外籍教師橋本知佳、大久保節(jié)子、福岡正彥來到現(xiàn)場，親自教授同學(xué)們制作日本壽司。

    晚上6時(shí)許，一年一度的壽司宴在同學(xué)們的期待中拉開了序幕。外籍教師首先介紹日本的壽司文化，一個(gè)個(gè)內(nèi)涵豐富的典故把同學(xué)們的思緒帶入悠久的歷史長河。接下來，外籍教師簡單介紹了壽司的制作材料，并詳細(xì)講解了制作的方法。

    外教的動作嫻熟優(yōu)美，很快，桌面上就擺滿了一盤盤的壽司。品嘗著正宗的日本壽司，同學(xué)們感受著日本文化，對日本這個(gè)國家的文化有了更深一層的了解。緊接著，同學(xué)們抽簽上臺，運(yùn)用剛學(xué)到的方法，親手制作壽司。

    本次壽司宴是歷年來規(guī)模最大的一次，不僅增強(qiáng)了俱樂部內(nèi)部成員的協(xié)作能力，也給參加宴會的每位同學(xué)提供了品嘗和制作壽司的機(jī)會。體現(xiàn)了學(xué)生社團(tuán)服務(wù)學(xué)生的原則，為同學(xué)們的課外生活增添了新的內(nèi)容。

    日語俱樂部是外國語學(xué)院下的一大特色社團(tuán)，自2004年成立以來，一直延續(xù)著幾項(xiàng)特色活動，如日語電影展播、日語培訓(xùn)、壽司宴等。俱樂部于每年5月下旬舉辦的壽司宴，更讓廣大師生了解日語俱樂部、了解日語、了解日本飲食文化。（外國語學(xué)院）