教工餐廳喜遷新址 “文德苑”試營業
發布日期:2011-10-11
為了更好地為教職工提供用餐服務,在集團領導和學院的高度重視下,決定專項建設“教職工餐廳”,經前期的選址、搬遷、基建改造、內部裝修、采購、經營單位審定、經營方案籌備等工作,“文德苑”(教工餐廳)于10月10日正式面向全校教職工試營業。
“文德苑”位于原中快食堂二樓,面積擴大至1400平方米,就餐座位達到280個,售賣窗口增設至13 個。餐廳的基本設施配備齊全,就餐大廳、主副食加工區、售賣區、員工休息區、辦公區合理劃分,為教工餐廳的日常運營提供了有效的場地保障。主副食加工區通透、整齊,操作更加透明、公開。寬敞的就餐大廳整潔明亮、環境舒適,餐廳內配置了中央空調和大屏幕液晶電視,舒緩的背景音樂也讓教職工們在進餐的過程中放松了心情。
“文德苑”現由合肥雅悅餐飲公司承辦,在總務處的全面指導和嚴格要求下,其公司將完善的服務體系充分融入到餐廳的日常工作中;餐廳主要面向教職工提供午餐服務,在菜品種類及數量較過去增加的基礎上,堅持做到“平價、質優、味美”。
試營業期間,“文德苑”將廣泛聽取廣大教職工的意見和建議,進一步改進和完善服務流程及出品質量;同時,為充分利用資源、滿足學生不同的就餐需求,后期“文德苑”正式營業后,將向學生開放晚餐和非工作日就餐服務。教工餐廳的“春華廳”、“秋實廳”兩個商務包廂近日也將開放營業,為廣大師生的招待、聚餐提供優質服務。(文/董梅,圖/陸如海)